Grand Marnier: Γνωστό στους περισσότερους ως χωνευτικό αλλά και ως μία από τις πιο λαχταριστές συνταγές για κρέπα, το Grand Marnier είναι ένα λικέρ με βάση το κονιάκ, αρωματισμένο με πορτοκάλι, δημιούργημα του Alexandre Marnier – Lapostolle, το 1880. Το τελικό του όνομα το οφείλει σε φίλο του Marnier –Lapostolle, στον Cesar Ritz, ενώ ο Marnier ως αντάλλαγμα τον βοήθησε να αγοράσει και να ιδρύσει το περίφημο ξενοδοχείο του Παρισιού, το Ritz. Η περιεκτικότητα του Grand Marnier σε αλκοόλ είναι αρκετά υψηλή και μπορεί να καταναλωθεί «σκέτο» ως τονωτικό ή χωνευτικό, μπορεί να αναμιχθεί με άλλα ποτά και φυσικά να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών. Στα Γαλλία μάλιστα, πατρίδα του συγκεκριμένου ποτού, η χρήση του αυτή είναι και πιο διαδεδομένη, με γνωστές τις κρέπες Σουζέτ, το σουφλέ και την κρεμ μπρουλέ.
